素朴な田舎料理 「水車の里 瑞穂蔵（みずほくら）」

＜２００９年１０月１２日（月・体育の日）＞

　那須の茶臼岳の紅葉を見た後、帰りに見つけたごはん処「水車の里　瑞穂蔵（みずほくら）」はお薦めです。

　ごはんにこだわり、地元で採れた「こしひかり」を水車で搗き、石臼で１日かけて、ゆっくり精白した米。その米を釜とかまどで炊いたおこげ付きの炊き立てのご飯をおひつに入れて出してくれます。お代わりもＯＫです。

　お薦めは田舎膳（1,050円）です。おこげ付きのおひつに入ったごはんに、手作り味噌の味噌汁、地元で採れた野菜やきのこを使った料理、温泉玉子（又は生玉子）、漬物等・・・昔懐かしい田舎料理を食べられます。他にだんご汁、すいとん（各525円）、や一品料理、手作り納豆等も有ります。
店舗では、こしひかりや手作り味噌、漬物等を販売しています。

　　　水車の里　瑞穂蔵
　　　住所：栃木県那須郡那須町湯本新林３５７－３２

　　　電話：０２８７－７６－１６７６