信州伊那高原蓑輪＜赤そばの里＞

＜２００９年９月２７日（日）＞

　中央アルプス千畳敷の後、信州伊那高原蓑輪の＜赤そばの里＞に行きました。

　標高９００ｍ、４．２ｈａの広い敷地に、ヒマラヤから持ち帰り品種改良を重ねて出来た珍しい赤　そば「高嶺ルビー」が満開で感動しました。

　ピンクの絨毯を敷詰めた、まるで春の芝桜を観ているようでした。

　赤そばで打った蕎麦を食べてみたかったのですが、売り切れで食べられず残念でした。